Ok, sulla parte estetica devo lavorare, perché sembra Pac-Man, lo so. Però vi posso assicurare, con tanto di testimoni, che è buona in modo assurdo. L’unico problema è che dovete avere in casa un torrone da riciclare, che io INCREDIBILMENTE avevo.
💡 Torta Insospettabile dello Scrittore che non ha voglia di scrivere e si inventa cose assurde 💡
300 gr di farina integrale
5 uova
mezzo bicchiere di olio d’oliva
1 bustina di lievito in polvere per dolci
250 gr di zucchero
200 gr di torrone bianco morbido
2 bicchieri di latte
Sminuzzate il torrone con un robot da cucina.
Sgusciate le uova in una ciotola e sbattetele con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Versate, alternando la farina setacciata, il latte tiepido e l’olio.
Unite per ultimi il torrone sbriciolato e il lievito.
Trasferite il composto nella teglia imburrata oppure, come ho fatto io, nella teglia di silicone.
Cuocere a forno caldo per mezz’ora a 180 gradi.
La ricetta originale la trovate su Butta La Pasta e a loro sarà venuta SICURAMENTE più bella 😋. —
bene ma non benissimo.
